2012. november 29., csütörtök

Nyeremény!



Na, végre ideértem a nyereményekkel is:)

A szerencsés nyertes jutalma:

  • 1 ü Citromfüves szőlő dzsem
  • 1 ü Mentás csokis kajszi lekvár (kedves kolléganőm keresztanyukájának keze munkája)
  • 2 db karácsonyi mintás csokilapocska
  • 1 cs kandírozott gyömbér
  • 1 rakás fahéjrúd
A játék december 2-án, éjfélkor zárul!
Még bőven van idő jelentkezni!:)

A játék leírása és a jelentkezés ITT!


Jelentkezni itt lehet


2012. november 25., vasárnap

202 - Játszunk!




Hivatalosan 202-en vagyunk......furcsa érzés, de nagyon jó!:) Úgy gondolom mindenképpen meg kell köszönnöm valahogyan, hogy itt vagytok, hogy jöttök, még így is, hogy ritkábbak a bejegyzések mostanában. Ezért most játszani fogunk!:)

A játékhoz nem kell rendszeres olvasómmá válnod, mindössze annyit kell tenned, ha játszani szeretnél, hogy ennél a bejegyzésnél hagysz egy megjegyzést amiben leírod a legkedvesebb, legszívetmelengetőbb karácsonyi, karácsony közeli élményedet, pillanatodat ami igazán fontos volt neked.

Ha szeretnéd hírét vinni a játéknak örülni fogok neki, de ez persze nem kötelező:)

A játék jelentkezési határideje: 
 december 2. éjfél.
Két okból is. Az egyik, hogy aznap van a legnagyobb lányom névnapja, a másik, hogy idén erre a napra esik advent első vasárnapja.

Sorsolás: december 3.

A nyereményt ígérem a napokban megmutatom, csak előbb muszáj vagyok új akkumulátorral ellátni a fényképezőgépemet:)



Én már készülődök:)





Imádom mikor mézeskalács illatban fürdik a ház:)))))

2012. november 18., vasárnap

Angyalszem - léleksimogatásra


Vannak olyan napok, amik után szüksége van az embernek valamire, valamire ami egy picit megsimogatja a lelkét. Egy hét után, amiben egymást váltja a megdöbbenés, a hitetlenkedés, a remény és végül a megváltoztathatatlan, kell ez a simogatás.
Engem a sütés az ami megnyugtat, csendben, illatokkal, ízekkel.

Ezt a receptet már nagyon régen elmentettem, hogy majd egyszer megcsinálom. Tudom, hogy hógolyóként és angyalszemként is emlegetik ezt a sütit, és a receptben amit használtam hógolyó a neve, de az én szívemnek - és remélem ezért megbocsát Tündér -az angyalszem elnevezés a kedvesebb.
Az eredeti receptet az Ízes Kalandok blogon találhatjátok.
Én a kókuszos verziót most kihagytam, az egésze adagot kristálycukros formában készítettem el.



Angyalszem

Hozzávalók
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 8 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
  • kristálycukor a forgatáshoz
  • lekvár a pöttyökhöz
A vajat elmorzsoltam a liszttel, majd hozzáadtam a porcukrot, vaníliás cukrot, a tojást és a csipet sót.

Tegyük fél órára hűtőbe. Gömbölygessünk belőle diónyi gombócokat és mindegyiket forgassuk meg kristálycukorban. Rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsibe és mindegyik tetejére nyomjunk egy kicsi lyukat az ujjunkkal vagy fakanál nyelével, a lekvárnak.

180 C-ra előmelegített sütőben süssük kb. 15 percig, ezután a felmelegített lekvárból mindegyik mélyedésbe csöppentsünk belőle.

 Léleksimogatásból ötösre vizsgáztak ezek a gömbölyded csodák:)

2012. november 10., szombat

Birsalma lekvár



 Pofon egyszerű elkészíteni és lehetetlen abbahagyni. Nyár elejétől kezdve, minden birsalmában a lekvárt látom:)

Birsalma lekvár

Hozzávalók
  • 1 kg birsalma tisztítva
  • kb. 20-30 dkg cukor
  • 1/2 kk. nátrium-benzoát
A birsalmát pucoljuk meg és reszeljük le, nagy lyukú reszelőn. Kezdetnek tegyünk hozzá 20 dkg cukrot. Főzés közben később adhatunk még hozzá, ha túl savanyúnak találnánk. Én nagyon szeretem, ha a cukor nem nyomja el a birsalma savanykásságát.
Lassú tűzön, kevergetve főzzük addig míg teljesen meg nem puhul és kellőképpen sűrű lesz. Ez max. fél óra. Keverjük bele a nátrium-benzoátot.

Szedjük tisztára mosott, teljesen száraz üvegekbe. (Az elmosott üvegeket tegyük 3 percre mikróba, így teljesen csíramentesek lesznek, de vigyázzunk mert baromi forró). Mivel igen sűrű, kicsit problémás légbuborékok nélkül üvegbe szuszakolni, de egy kanállal néhányszor, már az üvegben átkeverve, lehet segíteni a dolgon. Fejre állítani tök felesleges, nem fog lefolyni nekünk, hogy kiszorítsa maga alól a levegőt:)

Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni, aztán pedig élvezzük a csodát:)

A befőtt címkék a Csupapöttyről vannak.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...